Дмитрий Радищев (dibr) wrote,
Дмитрий Радищев
dibr

пельмени

Из сегодняшнего трёпа на работе:
- да-да, "чтобы приготовить суп с фрикадельками, сначала очистите пельмени от оболочки"
- кстати, если нарезать пельмени кусочками, и сварить вместе с "оболочкой", должен получиться суп с фрикадельками. Суп-лапша с фрикадельками
- да ну, тесто разварится, фигня получится
- так любая лапша разваривается
- нее, если лапшу перед варкой обжарить, она не разваривается
- так что мешает пельмени обжарить? Порезать и обжарить?
- вот прямо с лучком, морковкой и маслицем?
- ДА! И в суп. Кстати, надо попробовать.

Кстати, надо попробовать :-)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments