Дмитрий Радищев (dibr) wrote,
Дмитрий Радищев
dibr

Category:

кулинария

"Интернет плохого не посоветует" (с) :-D
В общем, сделал себе пельменару, по мотивам найденной в интернетах "прикольной картинки". Это как паста карбонара, только вместо пасты - пельмени. Обжарил мелко порезанный подкопченный бекон, потёр твёрдый сыр со странным названием "колотый край" (из "вкуса вил", не самый плохой закос под пармезан), залил сливками, смешал со свежесваренными пельменями.
Получилось неожиданно неплохо, см. первую строчку. Иногда можно делать.

На очереди - "чевапчипури". Это как хачапури, только "лодочка" формируется не из теста, а из колбаски-чевапчичи, и туда при жарке вбивается яйцо. Вы, кстати, знаете, что "чевапчичи" буквально означает "кебабчик" - "чевап" происходит от "кебаб", а "чичи" - уменьшительный суффикс?

Subscribe

  • разное-2

    Как оказалось, вконтактик без регистрации и смс пускает смотреть только текст, картинки уже не даёт. Помнится мне, когда-то он картинки…

  • разное

    Короче, вручную переносить новости обо мне из плавающего ВК в тонущий ЖЖ мне лениво, нормальной автоматики для этого я не знаю (а вдруг кто знает?…

  • День Победы

    — "можем повторить"? — Уже повторяем! С праздником, товарищи!

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments