?

Log in

No account? Create an account
dibr
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]

Wednesday, September 16th, 2015

Time Event
4:20p
топлёное масло + куриное филе
Режем куриное филе не слишком мелкими кусочками, добавляем соль-сахар (сахар я вообще кладу во всё, кроме чая, и оно обычно становится лучше), обжариваем/подтушиваем в топлёном(!) сливочном масле.
В принципе, уже этого достаточно - характерный аромат топлёного масла хорошо сочетается с куриным филе. Но я добавляю ещё немного обычного сливочного масла (для "сливочности" вкуса), имбирь (молотый сухой), сушеный чеснок, соус "сладкий" от "стеблей бамбука", каплю соевого соуса. Можно щепотку карри - и для цвета, и для остроты.
Есть можно, ну, например, с макаронными изделиями :-)
4:47p
ДК Маяковского и немного Молитовского района
ДК Маяковского и немного Молитовского района

http://vk.com/album69360943_221132012
(неинтересные фотки старых зданий, поэтому без КДПВ)
4:54p
Кошки на картошке :-)
Кошки на картошке :-)

<< Previous Day 2015/09/16
[Calendar]
Next Day >>
My Website   About LiveJournal.com