Ну, может быть не совсем салат, но холодная закуска "в салатном стиле" с достаточно интересным и при этом достаточно нейтральным вкусом. Такую можно ставить среди ассорти разных салатиков и закусок на праздничный стол - съедят быстро, я уверен :-)
...продолжаю эксперименты :-)