Дмитрий Радищев (dibr) wrote,
Дмитрий Радищев
dibr

Мелкий кулинарный лытдыбр

     А если вот из этого (мидии со специями в масле, кальмар со специями в масле, рис, соевый соус) выкинуть мидий, дающих навязчивый "океанический" привкус, в соевый соус сыпануть немного тёртого имбиря и дать настояться (как я обычно и делаю, когда не лениво), а соевого соуса в блюдо добавить совсем чуть-чуть - то получится... салат!
     Ну, может быть не совсем салат, но холодная закуска "в салатном стиле" с достаточно интересным и при этом достаточно нейтральным вкусом. Такую можно ставить среди ассорти разных салатиков и закусок на праздничный стол - съедят быстро, я уверен :-)

     ...продолжаю эксперименты :-)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments