Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
[...]
"Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды.
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.
А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед!"
Ну ладно, тавтология "мёд слаще мёда" - это типа фигура речи, у поэтов в стихах и не такое бывает. Но я вот чего не понимаю. Мёд же - это такая жёлтая фигня, которую пчеловоды
Так что кажется мне всё-таки, что не совсем вересковый и не совсем мёд они там варили "в пещерах под землёй". Были и другие растительные добавки. То-ли грибочки, раз под землёй, то-ли кое-что на гидропонике...
А самое обидное, что жертва оказалась напрасной: прошло сколько-то сотен лет, и кому-то всё-таки пришла в голову идея выпустить пчёл пастись над вереском. Результат мы можем наблюдать на фото... :-)