- Салат оривасё с яйсё, колбасё, солёным огурсё и соусом провансё
- Тобико Капздё (сочная собачья икра укакоцу с соусом из бобико)
- Сямпуро-куро (сочные кусочки курицы на закрученной железной полоске)
- Эби Хрумхрумаки (тигровые креветки, обжаренные до угрей, подаются с традиционным маслом кавасаки 5W40)
ДОШИРАКИ/БЛЮДА ИЗ ЛАПШИ:
- Мака-роллы (лапша в кипятке, скрученная в роллы)
Вот "сямпуро куро" прямо порадовало. Так впредь и буду "шашлык из курицы" называть, очень удачное название.
(а ещё там было про праворульный японский велосипед "Нибаюса") :-)