Дмитрий Радищев (dibr) wrote,
Дмитрий Радищев
dibr

практически хамон

И снова "закусь к пиву" - вяленое мясо по метóде Шамана (http://szhaman.livejournal.com/1889681.html), чеснок + аджика :-)

Вялилось примерно месяц, затвердело как раз достаточно, чтобы резаться правильными тонкими полупрозрачными ломтиками. Завтра, собственно, будем закусывать :-)

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments