Крутил мясорубкой фарш для котлет. А в фарш молол мельничкой чёрный перец. Ручка у мельнички - не с рычагом, а просто "бульбой", фарша я накрутил килограмм пять, перца туда надо много... в-общем, "рука бойца крутить устала", я сдёрнул ручку, прицепил шуруповёрт, и накрутил перца в фарш шуруповёртом. Понравилось, разве что фарш теперь самую малость переперчен - главное не увлекаться :-)
И, чтобы два раза не вставать. Дети! Не крутите лук в фарш мясорубкой - мясорубка, даже с "крупной" насадкой, превращает его в сопли, при жарке эти сопли вылазят наружу и котлета подгорает. Только нарезка ножиком, только хардкор! А чтобы лук не рассыпался в руках - используйте специальную "расчёску", на которую накалывается лук при резке.
