Дмитрий Радищев (dibr) wrote,
Дмитрий Радищев
dibr

Category:

cutlet

Кручу фарш для котлет. Свинина, говядина, лук, всё как обычно. В фарш я добавляю растопленное сливочное масло (чтобы жир с него выделялся при жарке на сковородку и помогал жарить, а всё остальное придавало лёгкий сливочный вкус), и яйца (для вязкости). Для удобства смешивания растопил масло и решил заранее смешать с яйцами. Разбил яйца в масло, энергично взбиваю вилкой, замечаю что в какой-то момент полужидкая смесь начинает ощутимо густеть.
"Эпическая сила, я же только что создал сливочный майонез!" - проносится мысль.

И ещё. Вот скажем "booklet" - это "книжица", "applet" один известный браузер переводил как "приложеньеце", а переводить на русский "servlet" в присутствии программистов считается дурным тоном. А как тогда перевести на русский "cutlet" (слово родственное, но не идентичное нашей "котлете")? "Обрезаньеце" что ли?
Subscribe

  • 007

    Сходили таки на последнего Бонда. Неплохо так, значительно лучше чем предыдущий ("спектр"), из тех что с Крейгом наверное на уровне "скайфолла". Я…

  • мы все под колпаком у колобков!

    Сегодня я узнал, что "шефа" (старшего Колобка в м/ф "следствие ведут Колобки") озвучивал Леонид Броневой - ну то есть Мюллер из "семнадцати мгновений…

  • трейдеры!

    Есть кое-что, что меня больше всего умиляет в текущей ситуации с ценами на газ в Европе (кто не в курсе - не так давно они выросли в несколько раз, и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • 007

    Сходили таки на последнего Бонда. Неплохо так, значительно лучше чем предыдущий ("спектр"), из тех что с Крейгом наверное на уровне "скайфолла". Я…

  • мы все под колпаком у колобков!

    Сегодня я узнал, что "шефа" (старшего Колобка в м/ф "следствие ведут Колобки") озвучивал Леонид Броневой - ну то есть Мюллер из "семнадцати мгновений…

  • трейдеры!

    Есть кое-что, что меня больше всего умиляет в текущей ситуации с ценами на газ в Европе (кто не в курсе - не так давно они выросли в несколько раз, и…